减脂期美食「香煎巴沙鱼」的烹饪做法，大厨教你详细做法

减脂期只吃青菜会营养不均衡，搭配一些鱼虾，牛肉会更加健康奥。这道香煎巴沙鱼柔嫩味美，做起来也超级简单，适合上班族。

用料  

减脂期美食【香煎巴沙鱼】的做法  

1. 将买的巴沙鱼片解冻，切块。加入胡椒粉，辣椒粉，姜，料酒，盐腌制15分钟。

2. 起锅烧油，油热将腌制好的鱼放入锅中煎，不要着急翻面，一面大概煎2-3分钟。等鱼肉煎到两面金黄就可以出锅了。鱼如果比较厚可以煎四面，多煎一会。

3. 煎好出锅！

小贴士

煎的时候不要着急翻面，等煎好一面再翻。口味重的，或者不考虑热量的可以在煎完配黑胡椒酱或者其他酱来吃。