香煎巴沙鱼（减肥备餐）的烹饪做法，大厨教你详细做法

继续蛋白质类减肥备餐

用料  

香煎巴沙鱼（减肥备餐）的做法  

1. 巴沙鱼化冻洗净后，加入调料腌制30分钟

2. 锅底烧热后加入一点点油

3. 加入鱼肉，小火单面煎2分钟

4. 焖2分钟

5. 翻面，盖盖子焖5分钟即可出锅

6. 巴沙鱼很嫩容易碎，煎鱼的时候翻一次即可

小贴士

一定要用不粘锅！
巴沙鱼容易出水，提前化冻，腌制之前用厨房纸擦干鱼肉