生酮可吃，平台期蛋断可以配上打发的淡奶油或芝士片。
低卡可吃，这个除了鸡蛋的热量，就没其他的负担了。
绝对是各种减肥的万用早餐！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
| 魔芋粉 | 10克 |
低碳舒芙蕾无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法
蛋黄蛋清分离
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无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第2张]( "低碳舒芙蕾
无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第2张")
蛋黄打散，加入魔芋粉拌均
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无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第3张]( "低碳舒芙蕾
无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第3张")
蛋清加入几滴柠檬汁去腥，打发至干性
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无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第4张]( "低碳舒芙蕾
无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第4张")
取三分之一打发的蛋清拌入蛋黄魔芋糊，拌均
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无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第5张]( "低碳舒芙蕾
无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第5张")
将拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆继续拌均
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无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第6张]( "低碳舒芙蕾
无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第6张")
不粘锅开小火，倒入拌好的蛋糕糊，一定要小火，加点清水后，盖上盖子闷1分钟，然后翻面，继续煎半分钟，加点水盖上锅盖闷1分钟。
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无油 无面粉 无糖（魔芋粉减脂松饼）的做法步骤图 第7张]( "低碳舒芙蕾
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小贴士
蛋断食谱集合：
