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❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

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❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图

自己一个人也要好好喝汤噢,这是我第一次做鱼汤,如果有不对的地方,希望大家能够指出来嘿嘿。

用料  

鲫鱼 1条
4片
1根
1勺
豆腐 1块
小半勺

❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法  

  1. 准备好材料,我是在盒马鲜生上买的,已经杀好的鱼

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第2张
  2. 鱼洗干净,用厨房纸擦干

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油放姜片,擦一下锅,可以预防待会煎鱼的时候粘锅

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第4张
  4. 放鱼下去

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第5张
  5. 煎至两面金黄,加入温水,末过鱼身2-3cm。小葱打结放进去一起煮

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第6张
  6. 开大火煮10分钟,注意水量不要让水满出来了

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第7张
  7. 我水加少了,中途再加点热水,这个时候鱼汤已经发白啦

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第8张
  8. 时间后,加入豆腐,开中火煮5-10分钟。

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第9张
  9. 加盐,出锅

    ❤️豆腐鲫鱼汤:奶白奶白的养胃汤‼️的做法步骤图 第10张
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