手撕杏鲍菇炒青菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

之前看菜谱做过手撕杏鲍菇，放孜然粉，很美味。做晚饭时刚好有两根杏鲍菇，想着晚餐要清淡，就想着和小青菜简单烧一下，没想到家人很喜欢😊，菜谱和大家分享下

用料  

手撕杏鲍菇炒青菜的做法  

1. 杏鲍菇洗净擦干水，手撕成细长条，然后开小火煸出水分，变软拨到炒锅一边。

2. 锅内加少许玉米油，加入蒜末炒香后加入小青菜（老妈牙不好，所以我把青菜叶撕成条），和杏鲍菇一起翻炒几分钟，放少许盐就可以出锅了。味道很鲜美。