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让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.68W
让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图

无意间发明了这个小食…
很适合不嗜甜但是嘴馋的旁友…
做给好多人吃过…每一次的情况都是无论煎多少,最后盘子都是空的…

不是黑暗料理,但是味道真的有毒…

用料  

午餐肉 一罐(一定要用世棒这个牌子!)
糯米粉 350g
适量

让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法  

  1. 午餐肉切成半厘米的片…
    糯米粉加水揉成团,一点一点地加…
    一边加一边搅拌直到成团…

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第2张
  2. 按照午餐肉的片数,均匀把面团分成剂子…

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第3张
  3. 按扁,包入肉片

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第4张
  4. 像这样把四个边翻上来,用手不断按压,直到面团均匀包裹在肉片外面…

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第5张
  5. 在装有糯米粉的盘子里滚一圈,防粘…

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第6张
  6. 油烧至六成熟(就是你放下去的时候会滋滋滋地响)
    放入糯米糕煎至两面金黄酥脆…
    超喜欢这一步,因为它会鼓起来,胖乎乎的很可爱…

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第7张
  7. 还会拉丝!!

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第8张
  8. 外酥内软,多汁的肉有丰富的油脂,和软糯的米皮完美融合…
    米香和肉香混合在一起简直让人欲罢不能…

    让人欲罢不能的午餐肉糯米糕的做法步骤图 第9张

小贴士

这个饼好吃的秘诀就是…一定要用世棒的午餐肉罐头!!这个可以从网上或者精品超市里get到…

尝试过很多其他牌子的肉,比如梅林…长城…
都没有那种浓郁,多汁…而且香到炸裂的感觉…
很多人说世棒的肉咸了,但包在糯米皮里刚刚好…

尝试过在里面包芝士,但是每次都会因为水汽爆出来…下次可以试一下把芝士融化在糯米糕表面…想想都很美味

TAG标签:#糯米糕 #午餐肉 #欲罢不能 #
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