女儿超喜欢吃榴莲，买了榴莲所以就顺道试试整了榴莲蛋挞
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 纯牛奶 | 200克 |
| 橙汁或白醋 | 6滴 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法
蛋挞皮拿出来解冻，准备一小块榴莲
![正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第2张]( "正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第2张")
准备好200克牛奶和打发好两个鸡蛋（全蛋）
![正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第3张]( "正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第3张")
把砂糖放进纯牛奶里面，隔着锅蒸，一边蒸一边把砂糖搅均匀，温度40度左右，关火后把鸡蛋放进里面一起搅拌均匀即可，滴入橙汁
![正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第4张]( "正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第4张")
把蛋液倒进榴莲里面
![正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第5张]( "正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第5张")
12个蛋挞皮倒到8成或9成均可
![正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第6张]( "正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第6张")
210度预热7-10分钟，放进烤箱中层，上下火210度烤21分钟就出炉啦（每个烤箱不同，第一次看着烤箱时间，如果太焦要及时调整温度）
![正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第7张]( "正宗榴莲葡挞，让人欲罢不能的做法步骤图 第7张")
小贴士
我的蛋液没有过筛，因为比较懒，过筛会滑一点，不过筛我觉得口感也不错，所以没有过筛
