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咸鸭肫炒豌豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

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咸鸭肫炒豌豆的做法步骤图,怎么做好吃

最爱的菜之一,简单方便,咸鸭肫在菜市场就能买到

用料  

豌豆
咸鸭肫
生抽

咸鸭肫炒豌豆的做法  

  1. 咸鸭肫先用水泡几个小时,不然炒菜时会好咸,一般用2个就够了,我比较爱吃,放了3个

    咸鸭肫炒豌豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 咸鸭肫切薄片

    咸鸭肫炒豌豆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 豌豆剥好洗净淋水

    咸鸭肫炒豌豆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中放油,烧热,豌豆和鸭肫放入一起炒,加生抽,加水漫过豌豆大火水开之后转小火煮

    咸鸭肫炒豌豆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在煮的过程中尝一尝咸淡,鸭肫因为泡过不够咸的话加些许盐,等豆子入味就可转大火收汁盛起

    咸鸭肫炒豌豆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张