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达酷客之蚝香大虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

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达酷客之蚝香大虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蚝油 20克
基围虾(海白虾) 400
3瓣
30克
姜丝 5克
葱段 5克
白沙糖 15克

达酷客之蚝香大虾的做法  

  1. 装上搅拌桨,放入油、小葱、姜、大蒜

    设置2分钟120度2档热油

  2. 放入虾(基围虾或海白虾)、白砂糖、蚝油

    设置4分钟140度2档

    出锅后撒上葱花,即可享用

小贴士

最好选用鲜虾、海白虾,虾体选用12公分左右。

如果虾比较偏小,可适当减少30秒到1分钟的时间,以免虾肉煮过,口感比较柴!