请快速冲洗小油豆腐,沥干备用。(切勿浸泡)
白沙糖或冰糖粉可根据自己的喜好做调整,喜欢吃辣的小伙伴加点干辣椒或麻椒或花椒别有风味哦!
用料
白砂糖(或冰糖粉) | 45克 |
水 | 60克 |
油 | 10克 |
小油豆腐 | 250克 |
八角 | 1粒 |
香叶 | 1片 |
酱油(生抽) | 50克 |
酱油(老抽) | 10克 |
达酷客之蜜汁豆干的做法
小油豆腐的清洗:请快速冲洗小油豆腐,沥干备用。(切勿浸泡)
装上搅拌桨,放入备用的油豆腐 、老抽 、生抽 、白砂糖或冰糖粉 、八角 、香叶 、水、油
设置20分钟110度2档完成啦!
小贴士
请快速冲洗小油豆腐,沥干备用。(切勿浸泡)