用料
| 肋排（切3CM长） | 500克 |
| 香醋 | 10克 |
| 冰糖粉 | 40克 |
| 老抽 | 5克 |
| 生抽 | 35克 |
| 姜丝 | 5克 |
| 料酒 | 20克 |
| 啤酒 | 180克 |
| 食用油 | 25克 |
达酷客之糖醋排骨的做法
洗水：
架上网锅，放入肋排和1300克水
设置5分钟50度7速洗肉程序结束，捞出洗净沥干备用。
装上搅拌桨，放入油、葱白、姜丝
设置3分钟120度3速热油爆香放入备用的排骨、料酒
设置2分钟140度2速放入啤酒、生抽、老抽、冰糖粉（白砂糖亦可）
设置30分钟120度2速放入香醋，出锅享用！
设置10秒S档
小贴士
肋排不要切太长哦3-4cm左右哦
