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达酷客之酱鸭舌的做法步骤详细图,操作简单味道好

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达酷客之酱鸭舌的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸭舌 350克
老抽 5克
姜片 10克
冰糖 10克
30克
小米椒 2个
生抽 30克
0.5茶匙
30克
茴香 2个
80克

达酷客之酱鸭舌的做法  

  1. 装上搅拌桨,放入油 、小米椒 (根据个人喜好增减)、姜片

    设置2分30秒120度2速热油

  2. 主锅内放入洗净沥干备用的鸭舌

    设置2分钟120度2速

  3. 放入生抽 、老抽 、冰糖 、盐 、水 、料酒 、茴香

    设置20分钟120度2速

  4. 上色,出锅享用!

    设置10秒S档

小贴士

鸭舌用洗肉程序进行清洗后沥干备用