用料
| 鸡翅（整翅） | 6支 |
| 麻椒 | 适量看口味 |
| 辣椒 | 同上 |
| 辣豆豉 | 同上 |
| 精盐 | 同上 |
| 白酒 | 一至两勺 |
| 老姜 | 多，看口味 |
| 葱 | 适量 |
椒麻炒鸡的做法
整翅切块，姜，葱，白酒，盐，麻椒水腌制1小时
起锅，热锅冷油，老姜切片，葱段，辣豆豉爆香。放入鸡块，大火爆炒至鸡块变金黄色，放入辣椒，少许盐。出锅
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美味的椒麻炒鸡简单做法,椒麻炒鸡做法大全
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