简易版鸡公煲的做法步骤详细图,操作简单味道好

留学生吃不到想吃的中国菜，都会自己想办法去做，结果很多材料没买到，只能做简易版的。

用料  

简易版鸡公煲的做法  

1. 把鸡肉切块，放一勺料酒，一勺生抽，一勺酱油，几片生姜，拌匀，腌制二十分钟。

2. 把腌制好的鸡肉，两面煎一下，使鸡肉表面微脆，然后乘出鸡肉放在一边。

3. 加入油，蒜，生姜，甜面酱，爆香，再把鸡肉放入，加清水盖盖上锅盖炖煮二十分钟，再加入老抽，酱油，土豆，再加入一瓶啤酒，再炖三十分钟开大火收汁再放入蔬菜，辣椒。即可装盘乘出放上香菜。