猪肠粉啫排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

比较简单便捷却好好吃的塔吉锅菜式。

用料  

猪肠粉啫排骨的做法  

1. 排骨洗净，放入香油1匙、生粉1大匙、酱油1大匙、盐0.5匙、蚝油1大匙拌匀，静置15分钟以上。

2. 猪肠粉切成段，加入酱油0.5大匙、蒜蓉辣椒酱2大匙，拌匀。

3. 在塔吉锅内壁及底部抹一层香油（1匙），将拌好的猪肠粉铺好。

4. 在猪肠粉上面铺上拌匀的排骨。再用勺子将腌制排骨的酱汁均匀淋在表面。

5. 盖上塔吉锅盖，大火8分钟，掀盖迅速撒入葱花和白芝麻。转小火2分钟后熄火。

6. 熄火5分钟后开盖即食。