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美味的啫啫猪颈肉简单做法,啫啫猪颈肉做法大全

美味咖 人气:1.02W
啫啫猪颈肉的做法步骤图,啫啫猪颈肉怎么做好吃

用料  

猪颈肉 300克
口蘑 5个
沙茶酱生抽老抽
红葱头姜蒜

啫啫猪颈肉的做法  

  1. 猪颈肉切片,用沙茶生抽老抽抓匀,加生粉抓匀,再加一点油封住

  2. 配菜蘑菇切片,红葱头一切四,蒜头对半,姜也切差不多大小,分量是三种加起来能大概铺满砂锅,再切点葱和香菜

  3. 砂锅热锅热油,下红葱头蒜头姜爆香,铺下猪颈肉和蘑菇,中火,盖上锅盖,四分钟,掀开盖,翻炒均匀,再盖上盖,焖四分钟,再开盖,试试味,然后收汁,下葱和香菜,最后听到有啫啫的声音,就对啦,关火开吃

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