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赤小豆薏米茶汤(祛湿养气)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.36W
赤小豆薏米茶汤(祛湿养气)的做法步骤图

薏米祛湿;红豆/赤小豆:利水除湿治水肿最好的食材,富含钾,尤其外皮中的皂角苷利尿,很好的改善因脚气病和肾脏功能衰退引起的浮肿等;莲子:养心,去心火,心郁。

用料  

薏米 约20g
赤小豆 约20g
山药 约10g
茯苓 约5g
莲子 约18g
桂圆 约10g
核桃 约15g
芡实 约3g
白扁豆 约3g

赤小豆薏米茶汤(祛湿养气)的做法  

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小贴士

湿气:分外湿,内湿!外湿,来源于外部天气加上现在空调!内湿,就是脾胃运化功能弱,使得五脏多余水份排不出,滞于体内,出现各种不适,每人不同,你可以想象一下,你的手泡在水里!

赤小豆和薏米搭配,减了薏米的寒,加入桂圆,也是抑住薏米的寒凉,同时提了脾气,莲子健脾的好东西,同时也有收敛湿气的作用,白扁豆也是收湿气,利水的功效,同时也是温性的,无硫磺的山药干,去除鲜山药的利性,养脾胃最好。去湿先调脾胃,最根本道理!

TAG标签:#养气 #赤小豆 #祛湿 #薏米 #茶汤 #
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