在下厨房搜罗出很多健康的美食。我的初衷为了让孩子们吃的健康点。自己做的食物尽量不添加家常食材以外的东西，这样好像我自己心里更舒服😊
用料
| 全鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 糖 | 50克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 白巧克力 | 25克 |
糕店笔记一泡芙酱的做法
除开巧克力，其他材料全部放一起搅拌均匀后过滤两次，这样可以更细腻。下回补图
![糕店笔记一泡芙酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "糕店笔记一泡芙酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底深锅/奶锅都可以，别太大就行。中小火加热煮熟，中间要一直不停的搅拌。不会判断有没有熟就尝哈😊
![糕店笔记一泡芙酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "糕店笔记一泡芙酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮好关火后再搅拌凉一会儿加入巧克力，趁着酱的热度将巧克力融化并搅拌均匀。盖上保鲜膜冷却，不然表面会结皮干了不顺滑
![糕店笔记一泡芙酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "糕店笔记一泡芙酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
可以做大约10个泡芙馅。我做来卖的泡芙不是很小的那种
