乐活教主的美食之——番茄蛋汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

前几天朋友圈被《世界再大，大不过一碗番茄炒蛋》刷屏了。那个半夜给妈妈打电话的男孩把番茄炒蛋带到了美国。番茄蛋汤呢？有多少人爱喝？

使用工具：家中常用厨具
操作时间：20分钟左右
适用人数：2人

用料  

乐活教主的美食之——番茄蛋汤的做法  

1. 准备材料

2. 番茄洗净去皮切小块，鸡蛋加1克盐用手动打蛋器打散。

3. 锅子中火预热两三分钟，放猪油，融化后下番茄炒出沙。

4. 加净水约400毫升，煮开后倒入打散的蛋液。想大块一点等鸡蛋凝固后用筷子稍微夹一下就好。想像我这样碎一点等蛋液逐渐凝固时用筷子搅拌即可。撒少许盐出锅

5. 撒葱花装饰
   美食DIY就是这么简单！

小贴士

1.这个分量可以做两小碗
2.烧汤还是用猪油好吃
3.蛋煮的时间要短，老了不好吃。