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E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的烹饪做法,大厨教你详细做法

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E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的做法步骤图

在烤好的熏制鸭子肉上放入塔酱,再放入炸洋葱后完成的鸭肉料理。
这里因为超过了15分钟,主厨大人放弃了土豆。

用料  

黄瓜 低聚糖
西红柿 面粉
核桃 洋葱粉
蛋黄
洋葱 荷兰芹粉
柠檬 低聚糖
熏鸭肉 酱油
橄榄油 香油
坚果

E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的做法  

  1. 面粉,洋葱粉,水,盐搅拌制作成油炸粉。把洋葱切成圆形裹上炸粉,

    E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱下锅油炸。熏鸭肉下锅炒。

    E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄酱放入切好的洋葱,柠檬汁和荷兰芹粉,低聚糖搅拌成塔塔酱。切碎的熏鸭拌入。

    E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的做法步骤图 第4张
  4. 放入酱油,香油,橄榄油,柠檬汁,蒜泥,醋调成酱油汁。

    E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的做法步骤图 第5张
  5. 切片的番茄,黄瓜摆盘中,放入炸洋葱,洋葱里放入熏鸭肉。再来填满一个炸洋葱作为盖子。倒上西芹,橄榄油,酱油汁。撒上切碎的坚果,核桃。

    E30Sam金:鸭子土豆坚果『拜托了冰箱』的做法步骤图 第6张
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