最简单的做法！用料都是家里面有的！也非常好吃！
用料
| 牛肉 | 两小块 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 8片 |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 地瓜 | 一个 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
牛肉炖西红柿地瓜的做法
牛肉切块 用水焯一下水里放入 葱 2片姜 开锅放入肉牛和适量的料酒
之后在一次放入 葱 2片姜 水放入高压锅压20分钟![牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
地瓜切块
![牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西红柿用水烫一下去皮 切块
![牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调料 ： 放入葱 4片姜 花椒 大料
![牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅里油开放入调料 牛肉 炒一下
再放入西红柿 西红柿炒到变软出汁
放入地瓜
放入生抽 老抽适量
放入刚才高压锅里面的汤
开始炖
地瓜快熟的时候放入盐
地瓜熟就可以上桌了最后放香菜点缀一下好了可以吃喽！香香哒
![牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉炖西红柿地瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
