金针菇营养丰富，氨基酸含量比较好，富含膳食纤维。虽然是素材，但是做出来却比肉好吃～
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 小米椒 | 7个 |
| 蒜头 | 6个 |
素菜金针菇的做法
准备好相应材料
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第2张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第2张")
放入容器把小米椒和蒜头搅碎
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第3张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第3张")
准备好就开始了
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第4张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第4张")
酱油，耗油，糖，盐放一起搅匀
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第5张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第5张")
花生油入锅热好放入上一步骤材料
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第6张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第6张")
金针菇淋上汁，上锅蒸8分钟
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第7张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第7张")
取出蒸好的金针菇，放葱花，淋上一勺热油
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第8张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第8张")
好吃的素材金针菇就做好啦！！和米饭一起吃太好吃了～
![素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第9张]( "素菜金针菇的做法步骤图，素菜金针菇怎么做好吃 第9张")
小贴士
配料一定要足够！！
欢迎来到美味咖！
