内衣10寸木糖醇生日蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

这款很适合新手做的。我就是新手刚学的，这款蛋糕是我的处女作成品，给老公庆生的，自己很满意哈。
家里有糖尿病人，所以选择以木糖醇做蛋糕。
今天5月8号记录下来我怀着5个半月为老公做的蛋糕。

这个蛋糕用的是新鲜鸡蛋，家里养的鸡刚下的。做出来很好吃。

这款木糖醇蛋糕无色素哦！
上午花了半小时做了一个十寸蛋糕胚和一个八寸蛋糕胚。
下午花了两小时做蛋糕夹心抹面＋一对乳房抹面＋蛋糕抹面＋内衣装饰
装饰都是用黑白以及草莓巧克力酱制作的，没有色素哦！

用料  

内衣10寸木糖醇生日蛋糕的做法  

1. 食材备齐。蛋白蛋黄分离。蛋白放进冰箱冷藏待用。
   先制作蛋黄糊：木糖醇40克一次性加入蛋黄里用手动打蛋器搅拌均匀，在三次加入色拉油搅拌均匀，然后一次性加入牛奶搅拌均匀，最后筛入面粉和泡打粉搅匀即可。
   

2. 蛋白糊制作：先加入柠檬汁几滴在低速打粗泡时加入1/3木糖醇。
   继续转中高速打发细腻泡沫时加入塔塔粉和1/3木糖醇。
   再继续高速打发到出现纹路加入剩下木糖醇，打到湿性发泡时在转低速打到干性发泡即可哦。
   
   （打蛋头提起长直角为湿性发泡，短小直角干性发泡即可，切莫打过头）

3. 蛋白糊和蛋黄糊制作完毕。
   把蛋白糊1/3铲入蛋黄里翻拌均匀（炒菜手法），第二次同等操作，第三次把蛋黄糊里全部倒进蛋白糊翻拌均匀即可成蛋糕糊。
   准备模具10寸8寸各一个。倒入蛋糕糊震几下消除气泡在放进烤箱。
   
   烤箱可以提前预热180度10分钟，烤时间仅供参考，根据自己烤箱而定。随时观察盯着就不会怕烤糊或者没熟。
   我是10寸蛋糕用
   180度半小时
   150度20分钟
   120度15分钟
   
   8寸温度用大烤箱100度上火，80度下火20分钟，120度上火和100度下火5分钟

4. 一个10寸蛋糕胚做底，8寸蛋糕胚做两个乳房

5. 烤完成品。很不错！8寸用锯齿刀切两块圆形做乳房用。

6. 献上成品还是很不错的！

7. 10寸用分离器切成3片。第一层我用抹茶粉奶油涂抹。其他都是淡奶油涂抹。
   

8. 草莓巧克力酱涂抹内衣装饰。
   黑巧克力酱蝴蝶结装饰。
   内裤用白巧克力酱和黑巧克力酱~草莓巧克力酱装饰。
   

9. 植脂淡奶油直接打发不需要加糖。装进裱花袋涂抹。
   内衣侧面装饰用了花嘴裙摆。
   大家不懂可以留言，写的不是特详细，孕妇打字能力有限，而且今天也累一天了。先这样