戚风奶油裱花蛋糕，每年生日必做的烹饪做法，大厨教你详细做法

汉堡3岁的时候，亲手学做奶油裱花蛋糕，享受愉快的制作过程，收获那小小孩童的惊喜

用料  

戚风奶油裱花蛋糕，每年生日必做的做法  

1. 烘焙戚风蛋糕，可以参考新浪微博子瑜妈妈的方子

2. 奶油裱花，制作各种奶油蛋糕~生日蛋糕还是建议8寸常规圆模，平常吃可以用中空烟筒模

3. 3岁生日蛋糕

4. 中空模烤的样子

5. 切开

6. 中空模随便烤个吃

7. 婆婆生日做个酸奶戚风蛋糕

小贴士

网上有关戚风蛋糕的做法方子太多了，建议还是多做多尝试，摸索自家烤箱温度，逐步掌握蛋白，蛋黄打发和搅拌程度。