家庭版豪华披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好

外面买的披萨，好吃的贵，便宜的难吃，不如自己在家做个便宜又好吃的家庭版披萨

用料  

家庭版豪华披萨的做法  

1. 高筋低筋混入，然后再放入糖，盐，

2. 水里加入鲜酵母

3. 水慢慢倒入面里，2速搅拌均匀这个状态，加黄油

4. 光滑，完成

5. 取180克面团，擀成圆形面饼后放入9寸披萨盘

6. 中间扎小洞，然后盖保鲜膜室温发酵20——30分

7. 剩余的面团分两份做两个28×28方形披萨（主要我家没那么多披萨盘，蛋糕盘顶上）

8. 刷黄油

9. 刷酱

10. 撒芝士

11. 洋葱，青椒

12. 摆火腿，培根，圣女果，玉米粒等等各种你家有的东西，每摆一层撒点芝士，再撒上披萨草，黑胡椒碎

13. 最后再撒上多一些芝士

14. 再来个方盘

15. Ok，烤箱上火205，下火210，中下层20-25分钟，观察一下

16. 20分如果觉得还好就再等一会。

17. 烤好了

18. 切开

19. 斜切

20. 这么大的披萨，吃着是真爽啊

小贴士

没有厨师机可以用手揉面，没难度。