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肉包(第二次包包子就成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图

用料  

面粉 500克
酵母 5克
80克
150g
五花肉 500g
萝卜 1⃣️根
芹菜 适量
适量
生抽 适量

肉包(第二次包包子就成功)的做法  

  1. 用30度左右的温水讲酵母化开,备用

    肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图 第2张
  2. 加入步骤1,加入糖,用筷子搅拌均匀,再用手揉成面团。

    肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至两倍大(冬天发酵速度比较慢)

    肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图 第4张
  4. 面团发酵的时间调整肉馅

    肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的面团整形一下,包好后放置10-20分钟再醒发一下再

    肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图 第6张
  6. 水开上锅蒸18分钟,关火后再5分钟。

    肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图 第7张
  7. 第二次上手就成功了。

    肉包(第二次包包子就成功)的做法步骤图 第8张
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