鲜花饼馅儿料制作的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

鲜花饼馅儿料制作的做法  

1. 把玫瑰花瓣撕下来，洗干净，晾干水。我等不及晾干，是用厨房纸擦干的😁

2. 撕下的花瓣重量大约310g左右，与白砂糖混合，放置半小时

3. 半小时后开始搓揉花瓣。我是在晚上做的，所以半小时后变化不大，白天气温好的话糖可能会溶化很多。没关系半小时后开始搓就是了。我没有戴手套，搓的时候不要太用力把花瓣搓碎，要保持花瓣的完整，这样口感才会好。

4. 搓了20分钟后，基本可以了。

5. 加入蜂蜜，拌匀。

6. 看，拌好的花瓣是一片一片完整的，没有碎。

7. 放入可以密封的玻璃罐中，常温下腌制一周，苦涩味基本去除就可以用了😋😋😋

小贴士

1、玫瑰花瓣要使用食用玫瑰花瓣，普通玫瑰花瓣苦涩味重。而且我也不能保证普通玫瑰花能不能吃。
2、玻璃罐要无水无油。