本来想做建德豆腐包,可惜包子面没发好。所以临时改做煎饼了。建德豆腐馅儿的做法真的是太香了。你们一定要试试。我也是第一次做。这个馅儿小白完全也能做出超级美味
用料
豆腐 | 1块 |
榨菜 | 半包 |
香葱 | 3根 |
五香粉 | 1小勺 |
辣椒面 | 1勺 |
油 | 适量 |
建德豆腐包馅儿料制作的做法
嫩豆腐切碎,我买的超市的盒装豆腐,市场上面的嫩豆腐也可以,一定要嫩豆腐才嫩滑滑多汁。
然后加入葱花,五香粉,榨菜,辣椒面,不要搅拌,然后去烧油
将烧好的热油泼在配料上,瞬间所有的香味被激发出来,最好用菜籽油,更香。
现在可以搅拌了备用了,当凉拌菜直接吃都超级香。
把豆腐馅儿包好,煎就可以了,里面鲜嫩多汁
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小贴士
主要是因为馅儿太简单,又超级香,所以主要分享馅儿料怎么做,怎么发面和做饼,大家可以去APP上面搜索哦,好吃一定要告诉我,哈哈😄