超简单清爽「黄瓜鸡蛋饼」的烹饪做法，大厨教你详细做法

这是我平时最爱的快手早餐之一啦
营养美味
健康又低脂😆
也很适合减肥人群和新手制作哦！

很久前有朋友让我发过方子
因为我一般是凭感觉来放料
没有具体的称量过配料
也就一直搁置啦
趁假期把用量精细化一下

一起做起来吧～💪

用料  

超简单清爽【黄瓜鸡蛋饼】的做法  

1. 黄瓜削丝

2. 加入适量盐  搅拌一下  
   腌制一小会

3. 磕入一个鸡蛋

4. 加入适量水  搅拌均匀

5. 把面粉加入混合后的蛋液中

6. 搅拌均匀
   面糊为 比较稀 略有一点粘性 的流动体

7. 电饼铛中刷薄薄的一层油防粘
   没有电饼铛可换成平底锅

8. 倒入蛋饼液   
   轻轻晃动一下电饼铛
   让液体均匀布满电饼铛
   顺便也把黄瓜分散均匀哦

9. 开火摊熟即可
   饼底很薄的  熟的很快 不要烙过了哦！

10. 出锅开吃～
    味道简单清新
    虽然食材简单  但非常可口喔！

小贴士

1.没有电饼铛可以用平底锅，小火摊熟即可

2.液体可以换成牛奶 或者用全蛋液等你喜欢的，我个人还是比较偏爱最原始的口味哦

3.喜欢厚实一些口感的朋友可以增加面粉到50g按照面糊稠稀程度加水即可

4.欢迎指正不足，共同进步哦～

5.有任何问题可以留言，我会尽快回复的🙈