清爽早餐：黄瓜煎鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

黄瓜一根，鸡蛋三枚。
黄瓜削皮擦丝，挤去多余水汁，鸡蛋打散。
黄瓜放在一个深盘里，依次加入少许胡椒粉、盐、适量淀粉，调匀，再倒进鸡蛋液调匀。
不粘锅烧油，油热，把黄瓜鸡蛋糊倒进去煎一面定型再翻面煎熟。
利用铲子大概分成几块鸡蛋饼，讲究人可以把鸡蛋饼盛出来，放在熟食砧板上用熟食菜刀切漂亮点。我追求快以及少洗一样炊具，😄

用料  

清爽早餐：黄瓜煎鸡蛋的做法  

1. 黄瓜削皮擦丝，鸡蛋打散。黄瓜挤出多余水份，放在深盘里，倒入胡椒粉，盐，淀粉调匀

2. 倒入鸡蛋液调匀

3. 平底锅烧油，油热倒入鸡蛋糊，煎一面定型翻面煎熟

4. 切块