紫米红豆饭（勾氏私房菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法

紫米健康有营养，但直接蒸出饭来口味不佳，这个饭用1/4的紫米，做出来的口感棒极了。

用料  

紫米红豆饭（勾氏私房菜）的做法  

1. 紫米和红小豆不用浸泡，直接加水用高压锅压10分钟。

2. 然后下入大米，补充足够的水量，正常电饭锅煮饭程序即可。

小贴士

高压锅先放水1.5杯，压好紫米和红豆后，再加入大米和1杯水进行煮饭程序。