奶油馒头（新手第一次也可以成功）的烹饪做法，大厨教你详细做法

面食对于一个南方菇娘来说是张白纸
对于美食爱好者是一次突破
👍👍👍

用料  

奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法  

1. 把纯牛奶隔水加热放入酵母粉融化，静放。

2. 面粉放入一个无油无水的容器加入细砂糖，加入温牛奶用筷子搅拌，然后不管用什么办法把面粉揉成光滑的面团（对于从来没做过面食的妹子第一次揉可能有点吃力😂）

3. 光滑细腻的面团，搓成条状切成小块（我这个量切了12个）

4. 放入蒸锅刷一层食用油（也可以垫馒头纸）夏天放凉水，冬天放温水，放置馒头发至1.5倍，可开大火蒸至上汽转中火🔥蒸十分钟左右，关火两分钟。

5. 第一次做也很成功66666

小贴士

发酵根据实物来没有具体的时间。