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第一次做花式馒头,成功啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

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第一次做花式馒头,成功啦的做法步骤图

用料  

面粉 300克
温水150克
酵母3克
糖20克

第一次做花式馒头,成功啦的做法  

  1. 揉面发面,天冷面盆包保鲜膜,隔60度左右温水发酵,夏天不需要隔温。紫色加了10克紫薯粉,其它比例都一样200粉,100水,2克酵母,10克糖,10克紫薯粉。

    第一次做花式馒头,成功啦的做法步骤图 第2张
  2. 发挥想象力随便玩

    第一次做花式馒头,成功啦的做法步骤图 第3张
  3. 水开上

    第一次做花式馒头,成功啦的做法步骤图 第4张
  4. 水开蒸20分钟

    第一次做花式馒头,成功啦的做法步骤图 第5张
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