夏天了，和拌面更配哦～
从平台上意外买到沙葱，家里囤着从川办买的苦荞面，可以整个快手晚餐。
用料
| 沙葱 | 一把 |
| 苦荞面 | 一把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 1个 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 芝麻油 | 1大勺 |
| 食盐 | 半小勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
夏日沙葱拌苦荞面的做法
蒜切末，小米辣切圈，沙葱断一刀。
![夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
以上除芝麻油以外调料混合蒜末和小米辣调汁备用。
![夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
苦荞面煮熟，煮时加一点植物油，软硬度适中后过凉水备用。
![夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里继续烫沙葱，开锅后一分钟盛出来，也过凉水。
![夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
沙葱沥水，调料汁倒入，烧热香油，淋入烫香，拌匀。
![夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
苦荞面沥水，放入调好的沙葱，可以开吃喽！
![夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "夏日沙葱拌苦荞面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我用了一个小米辣，感觉有点儿辣，怕辣的可以放半个哦～
