蛋抱煎饺--By梨花一笑的烹饪做法，大厨教你详细做法

鲅鱼水饺的鲜美，搭配鸡蛋的清香。不仅是一道冲击视觉的美味，更是一份恬静自然的生活象征。温暖如初，饺子爱上蛋。

用料  

蛋抱煎饺--By梨花一笑的做法  

1. 准备好食材和佐料。

2. 加热平底锅，倒入食用油，小火。

3. 饺子下锅，摆好，煎至底部微黄，约1分钟。

4. 加入三分之一的水，调至中火，煮至水干，约4分钟。

5. 转小火，在间隙中倒入事先准备好的蛋液（蛋液中加入葱花和食用盐，打散）。

6. 出锅前撒上葱花和黑芝麻。

7. 点击_v1/playerv3/_age=86400&v=20161117&vid=j05082kp7qp&auto=0查看详细的视频步骤

小贴士

1、水饺可提前煮熟，更省时！
2、小火慢煎，底部蛋液更加嫩滑、美味。