虽说国内入秋了,但是悉尼好像并没有入春,今天还下着雨,冷飕飕的!封城在家工作还是忙碌,一锅焖个牛腩白萝卜,高压锅解决❤️
用料
牛腩 | 1000克 |
萝卜 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
代糖 | 1勺 |
八角 | 1个 |
盐 | 少许 |
姜片 | 3片 |
洋葱 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
花椒 | 少许 |
陈皮 | 2片 |
香叶 | 1片 |
色拉油 | 3勺 |
水 | 1杯 |
焖牛腩白萝卜/简单的高压锅菜的做法
牛腩切块,焯血水!
洗干净!
洋葱大蒜切片!
油锅热,香料放入!
洋葱蒜片煸香!
倒入牛肉!
加入料酒生抽,陈皮!翻炒!
倒入高压锅,加一杯水!
倒入高压锅焖30分钟!
白萝卜滚刀切块!牛肉好了倒入再15分钟!
加入盐,装盘啦!萝卜已经很入味了!
好好吃😋,汤汁可以拌饭!
小贴士
萝卜肉不能一起放,否则萝卜太烂了!