高压锅版五香萝卜炖牛腩的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次我都是买最便宜的牛腩，炖出来的味道，还是很错的，就叫做贫民窟版萝卜炖牛腩吧。

用料  

高压锅版五香萝卜炖牛腩的做法  

1. 牛腩让摊主切好吧，我试过自己切，切不动。
   买回来之后，过几遍清水，把血水泡走

2. 热锅冷油，下葱姜炒香

3. 下泡过血水，沥干水分的牛腩

4. 翻炒变色，加盐调味

5. 加蚝油

6. 加生抽

7. 点点糖，提鲜

8. 再放点五香粉，翻炒到这个程度，就可以进高压锅了

9. 下面牛腩，上面萝卜。这样下面的牛腩熟了，上面的萝卜也好了

10. 码好放入沸水，与牛腩齐平，不是与萝卜齐平哦，因为萝卜也会出水的

11. 放入香叶，桂皮，干辣椒

12. 大火上汽之后，半个小时关火，泄气，出锅

13. 尝尝味道，不够咸可以加点蚝油，加点小葱花，简直是完美

小贴士

烫一饼面，把汁淋在面上，简直是外面50块一碗的牛肉面呐！真材实料看得到！做起来吧。宝贝！