山药含有皂甙、黏液质,有滋润的作用,
又可益肺气,养肺阴,健脾养胃。
含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
含维生素及微量元素,
可增强人体免疫力,延缓衰老。
能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,
预防心血疾病,
热量相对较低,有助于减肥
延年益寿的功效……
众所周知山药是个好东西
老少皆宜~
但并不是所有人都喜欢吃
平时只炒着吃,蒸着吃难免有些乏味
所以就要给它加点料
超级简单快手,
早晨可以做给上学的孩子吃
用料
铁棍山药 | 约170克 |
黑莓酱 | 适量 |
模具 | 1个 |
【黑莓酱山药塔】老少皆宜做法简单又快手的做法
山药上锅大火蒸熟
山药去皮用勺子压成泥,
一个50克
在掌心滚圆放入模具中用手轻轻一压,
脱模
出来啦,就这么简单,
找一个自己喜欢的盘子上面浇上黑莓酱汁
再来一杯自己喜欢的饮品。
小贴士
1:山药的克数只是个大概,模具一个50克,自行推算
2:可以放任何你喜欢的果酱。