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家人喜欢吃拌面,拌饭,自己研究的蘑菇牛肉酱,家里人都说不错。
用料
熬蘑菇酱的做法
豆瓣酱剁碎备用。
蒜头剁碎备用。
牛肉干泡软,撕成小块备用。
热锅下油,放入蘑菇丁炒香备用。
热锅下油放蒜末炒香,鱼干块炒香。
在放入其他调味料炒香,放入其他材料,小火慢慢熬。
这种程度就行,拌面,拌饭很香。
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