花样吃虾
用料
| 面包糠 | 适量 |
| 虾 | 8只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 中号土豆 | 3个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
黄金芝士虾球（懒人版）的做法
虾去头，剥皮（留最后一节），挑虾线，冷水下锅加料酒煮熟。土豆煮熟，剥皮，压成泥，加黑胡椒，倒入切好丁的胡萝卜，拌匀
![黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第2张]( "黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第2张")
取适量土豆泥 揉成团再压扁中间薄两边厚 把虾仁和少许芝士放入 再小心揉成球 尽量揉紧一点
![黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第3张]( "黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第3张")
均匀沾上鸡蛋液 再裹一层面包糠
![黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第4张]( "黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第4张")
热锅 倒宽油 油烧至六七成热 把虾球入锅炸至金黄即可
![黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第5张]( "黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第5张")
酥脆可口 老少咸宜
![黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第6张]( "黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第6张")
一口气吃光光
![黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第7张]( "黄金芝士虾球（懒人版）的做法步骤图 第7张")
小贴士
不知道油温六七成热的 就把手放下去 炸个十八分钟就可以吃了
