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无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图

用料  

黄油 20克
70克
牛奶 40克
25克
海盐 1克
酱油 一丢提色
奶粉 25克
高筋面粉 33克
芝麻 25克
木薯粉 90克
鸡蛋 2个
下面用了糯米粉做了 其他克数不变
木薯粉 65克
糯米粉 35克

无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法  

  1. 黄油,水,牛奶,糖,盐,酱油这些材料放入锅中,加热至沸腾

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第2张
  2. 水开筛入高粉,奶粉搅拌均匀,关火

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第3张
  3. 筛入木薯粉

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌至没有干粉即可+蛋液

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第5张
  5. 两个鸡蛋打散

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第6张
  6. 现炒黑白芝麻,香(黑白芝麻洗下下锅炒)

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第7张
  7. 倒入黑白芝麻,一点蛋液,搅拌至蛋液吸收,继续再+蛋液

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第8张
  8. 别着急,慢慢加入蛋液,每次都要搅拌均匀

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第9张
  9. 蛋液不一定得用完,看状态。+到提起有3三角形,不易掉落即可

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第10张
  10. 初学者还不会挤,忽略卖相,看结果

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱预热170°烤30分钟

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第12张
  12. 好喜欢膨胀的过程

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第13张
  13. 来个全家福

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第14张
  14. 个个空心,外脆内软,Q 弹🈶嚼劲

    无需预拌粉麻薯包,恐龙蛋的做法步骤图 第15张
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