夏日里吃点清清凉凉的苦瓜什么的最赞了,可担心味道苦怎么办呢?加点蜂蜜和酸奶就轻松解决啦!绝对是解油腻好帮手~
用料
苦瓜 | 1个 |
酸奶1 | 100g |
柠檬汁 | 50g |
蜂蜜 | 80g |
酸奶2 | 50g |
清凉苦瓜色拉的做法
备好蜂蜜、柠檬汁、酸奶1、苦瓜。
把蜂蜜、柠檬汁和酸奶1混合并搅拌均匀。没有料理机也可以手动搅拌。
将苦瓜刮成薄片,装入盘中。
将步骤2做好的混合汁淋在步骤3上,再在顶端淋上酸奶2即可。
小贴士
1、可根据个人口味调整蜂蜜、柠檬汁和酸奶的量。酸味可以有效中和苦味。
2、苦瓜性寒,孕期、月子、哺乳期都要少吃哦。