这个好简单,好健康,好好吃。早中晚三餐百搭,可做主食也可作配菜~~~
用料
小胡萝卜 | 500g |
酱汁调料: | |
老抽 | 3勺 |
鱼露 | 1勺 |
蜂蜜 | 3勺 |
青酱(可不加) | 1勺 |
醋 | 1勺 |
辣椒油(爱辣可多放,辣椒面亦可) | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
黄油(软化) | 20克 |
打嘴不放秘制烤胡萝卜(墙裂推荐!不试悔一生)的做法
小胡萝卜洗净,削皮备用。(大胡萝卜切小条)
酱汁所有原料搅拌均匀备用。
胡萝卜平铺在烤盘中央,淋上酱汁。
每一根胡萝卜都旋转一下,使其全身沾满酱汁即可送入烤箱。180度烤40分钟,20分钟的时候可以适当翻转。
小贴士
这道胜在可以多做点酱汁冰箱保存,随吃随刷随烤~~如果连酱汁都懒得做,完全可以直接使用老干妈等市售酱料!