渣渣系列—凤梨酥的做法步骤详细图,操作简单味道好

有谁能拒绝凤梨酥呢……
据说它还是人爱花开的伴手礼……
今年过节不收礼，收礼只收凤梨酥…..

用料  

渣渣系列—凤梨酥的做法  

1. 黄油室温软化至手指轻轻按压出洞

2. 电动打蛋器打发至微白

3. 加入糖粉盐

4. 打发均匀

5. 盆的周围刮一刮，加入一个蛋黄

6. 打发均匀

7. 筛入低粉 、奶粉、杏仁粉

8. 搅拌均匀，可以用手把面团整理好，密封，放冰箱冷藏备用！

9. 接着，凤梨馅分成19克一个，一共17个

10. 然后取出面团，分成18克一个，一共17个

11. 接着就是用皮包馅

12. 挨个全部包好

13. 放入模具

14. 挨个压平，我的模具都被孩子们弄丢了，就这几个了，所以我就分批烤了！

15. 放入提前预热好的烤箱，温度160 时间20分钟

16. 烤十分钟后，端出来翻个面，再放进去，再烤十分钟就好了，真的很酥，一拿就掉渣渣！

17. 这是我后来又做了几个有图案的，火高了，都裂开了，所以温度不能高！

18. 看看有多酥，一拿全是渣渣……真的超级好吃😋凉透后，密封保存！