香酥‼️‼️掉渣渣的香草凤梨酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

凤梨馅在更新的菜谱中！

用料  

香酥‼️‼️掉渣渣的香草凤梨酥的做法  

1. 把材料都充分准備好才开始制作！

2. 黄油放入盆中，用打蛋器打软

3. 加入过筛糖粉➕盐，用打蛋器打至软化状態，再次加入蛋黄，分2次加入，打至均勻！

4. 加入练乳，用打蛋器打匀均！

5. 加入起司粉➕奶粉，用打蛋器打均勻！

6. 筛入低筋面粉

7. 用刮刀拌匀！

8. 面团：25克一个
   馅料：25克一个

9. 搓圓，搓长，以符合烤模形状，放入模具中，排入烤盤！

10. 放入務熱的烤箱，以上火170度，下火170度，烤约15分鐘，待底部微酥且金黄上色，将凤梨酥翻面，翻面后，上方压一个烤盤，可以避免表面膨胀变形，继续烤8至10分鐘，待另一面也酥黄色，即可出炉。‼️注意每个人的烤爐温度不一樣，自己把控一下上色的度温！

11. 装上盒子！

12. 回油一个晚上，口感更棒！

13. 装上包装，送給亲朋好友也很适合！