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克拉芙缇「健康版本」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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克拉芙缇「健康版本」的做法步骤图

克拉芙缇向来需要很多糖和油 于是变换一下原料 做了健康版本~好吃不发胖

用料  

全麦 20g
燕麦粉 20g
希腊酸奶/无糖酸奶 80g
牛奶/脱脂奶 90g
泡打粉 2g
鸡蛋 2个
代糖 2g
椰蓉 少许(可不加)

克拉芙缇「健康版本」的做法  

  1. 1.鸡蛋打散 筛入全麦粉和燕麦粉
    2.加入泡打粉和糖
    3.酸奶和牛奶倒入
    4.搅拌至没有颗粒的面糊 静止十分钟

  2. 这十分钟 把你想加的水果摆在盘子里 个人推荐草莓 蓝莓 樱桃之类的浆果 爆浆会很好看 当然 其他水果也可以

    烤箱预热180度

    面糊倒入摆好水果的焗烤盘或者碗 中下火30min 出锅撒一把椰蓉就可以了

    克拉芙缇「健康版本」的做法步骤图 第2张

小贴士

1.希腊酸奶是无糖酸奶过滤的 如果没有可以直接用无糖酸奶 如果用了有糖的就不用加糖了
2.牛奶按个人喜好 植物奶也是可以的
3.全麦粉 黑麦粉 燕麦粉都可以 但是米粉什么的 谨慎

TAG标签:#克拉 #健康 #
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