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美味的经典汉堡胚简单做法,经典汉堡胚做法大全

美味咖 人气:1.39W
经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃

很久没给孩子们做汉堡,正好做几个胚子,可以解决孩子的早餐问题。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 150克
鲜酵母 8克
黄油 20克
高筋面粉 250克
芝麻 适量

经典汉堡胚的做法  

  1. 材料称好。

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第2张
  2. 除黄油和盐外所有材料柔到扩展,加入黄油和盐揉至完全阶段。

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第3张
  3. 有韧性。

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第4张
  4. 一发结束后排气,分割成9份,滚圆,放在芝麻里转一圈,使面团大面积的沾上芝麻~

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第5张
  5. 放入烤箱二次发酵,温度38,时间为30一40分钟,烤箱底部一盘温水保持湿度。

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第6张
  6. 这个方子的面包胚做出来怎么按压都能快速回弹。

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第7张
  7. 松软蓬松,做汉堡包🍔非常完美~

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第8张
  8. 汉堡小胚子,小朋友吃着刚刚好,一块肉,一片番茄,一张青菜,俩个宝贝的早餐又轻松的解决了~

    经典汉堡胚的做法步骤图,经典汉堡胚怎么做好吃 第9张

小贴士

今天用的有盐黄油,不需要额外加盐了哦

TAG标签:#经典汉堡胚 #汉堡 #好吃 #