无油碧根果全麦脆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

为了消耗快到期的一大罐碧根果仁，尝试性的搅拌了几种材料，面糊的状态很接近曲奇面糊，所以干脆挤成曲奇状……是脆的哈～因为碧根果含油量非常的高，无需再放油了～是很健康的小零食呢～

用料  

无油碧根果全麦脆饼的做法  

1. 碧根果用料理机打成粉，粗细程度看喜好～

2. 我用的全麦粉是自家拿麦子磨的。把所有材料包括碧根果粉一起搅拌成面糊。

3. 用裱花袋将面糊做成喜欢的形状，放入冰箱冷藏20分钟定型。

4. 180度上下火25分钟左右。出炉晾凉后是酥脆的口感，不会很硬。

小贴士

坚果量大，热量不低哦～