银耳，贫民燕窝，莲子百合都是滋润的，加上红枣，又养颜！在广东，女儿出嫁的前一天晚上是要煮上一锅百合莲子糖水招待客人的。寓意百年好合，甜甜蜜蜜…下面看看这款这么有意思的糖水怎么煮…
用料
| 银耳 | 朵 |
| 百合 | 克 |
| 莲子 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 枸杞 | 粒 |
| 红枣 |
银耳莲子百合糖水的做法
材料都是我喜欢的
![银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这个糖水最核心的材料就是银耳，这种胶质感非常强，但是出胶方法才是最重要的
![银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我用的是这种，可爽可胶，说说出来方法，如果你是用锅煮，水开放银耳快速搅拌2分钟，然后加上其他泡好的材料一起煲，红枣去核，枸杞最后15分钟下，不想吃粘稠的。不搅拌就是爽口的银耳！
![银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一起炖的，右边有搅拌，左边没有搅拌，你学会了吗？
![银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这个位置泡发后切掉，糖水会发酸！
![银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "银耳莲子百合糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
百合选购闻味道，预防硫磺熏过
