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美味的什锦元宵简单做法,什锦元宵做法大全
05-18
记录一下用量,慢慢修改用料糯米粉适量黑芝麻45克花生150白糖250猪油150红绿丝45陈皮30克。(看自己口味,这个有人喜欢多点,有人不喜欢)什锦元宵的做法1.花生我用的烤熟的花生碎和熟黑芝麻,如果用生的,那就需要炒熟。2.之后用...
糟羹一一元宵节临海特色小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21
用料五花肉切粒一小碗自制腊肠切粒一小碗蒜苗切粒一小碗香菇干切粒一小碗豆腐干切粒一中碗冬笋切粒一小碗豆腐干切粒一中碗蘑菇切粒一小碗油泡切粒一中碗豆辨对半扳开一小碗芋头切粒一中碗绿豆面浸一小把牡蛎一小碗蛏...
生活中的仪式感——封城元宵节的那一碗米酒汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
用料糯米120克开水大约100克生活中的仪式感——封城元宵节的那一碗米酒汤圆的做法封城不敢出门,翻出以前囤的糯米粉开水要慢慢加,网上看来的方子有2:1的,但是远远不够,用刚烧开的水一点点加,揉成团切小,搓圆,揉的时候有点粘...
少油炸炸炸元宵的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07
每次看见元宵都会被大哥安利油炸元宵再加上前一段我俩在路边看到难得不排队的钙奶汤圆觉得还挺好吃的这次在超市遇到,果断买买买!大哥就做了这个少油版炸元宵(油不没过元宵,这是炸?煎?半炸半煎☺️)过过嘴瘾,少吃几个不会发胖的...
彩色元宵,小朋友爱吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-07
娃玩宝宝巴士的游戏看到彩色元宵说要吃,市面上现做的纯糯米的元宵不容易消化,袋装的又有防腐剂添加剂,于是准备自己做。之前按一个菜谱做的彩色的,添加了西红柿汁,胡萝卜汁,黄瓜汁,难吃的要命。所以最后选择了紫薯和南瓜,口味...
五彩缤纷的流心黑芝麻汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21
“卖汤圆,卖汤圆,小哥的汤圆是圆又圆”。每到元宵佳节,耳边总是回荡着这首经典的旋律。与亲人团聚在一起,吃上一碗热乎乎的汤圆,是多么美好的一件事情。无论现在的汤圆有多少新花样,个人认为最经典好吃的莫过于黑芝麻馅的汤...
DIY巧克力馅儿汤圆(元宵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-20
外面卖的可可馅儿元宵味道太假了。所以决定自己做,经过试验和改良,做出来一款煮出来不软不泻的馅儿。用料黑巧克力300克糖150克WPC80150克蜂蜜调甜度,随意DIY巧克力馅儿汤圆(元宵)的做法巧克力的量和糖的量是计算出来的,不...
2020元宵节的早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
最近由于疫情严重没有去超市采购,找到了去年元宵节用剩下的糯米粉,称了一下,刚好够吃。125g糯米粉做了13个汤圆。黑芝麻馅儿用的是我另一个食谱“金麦包”用剩下的馅儿,为了达到流沙效果,我把馅儿解冻后又加了点猪油和糖粉...
正宗美味的元宵是摇出来的怎么做
03-22
方子来自二狗妈20180224的直播。稍有改动。做出来乒乓球大小的元宵34个。干果都用熟的会减少时间,生的就要自己炒一下。猪油可以用黄油替换,植物油不凝固不可以用。原方用的葵花籽,我换了南瓜子。原方是用的绵白糖,我换了...
美味的临海糟羹简单做法,临海糟羹做法大全
12-12
临海的传统,正月十四元宵吃糟羹。传说是犒劳戚家军的。核心是米糊,没有固定材料,有什么放什么,丰俭由人。个人喜欢的材料是:芋艿,胡萝卜,豌豆,红薯粉丝,冬笋,白蘑菇,荠菜/萝卜叶,蛋丝,干贝/巴沙鱼柳。不推荐的材料:香菇(有异味),蒜叶(有...
缤纷水晶汤圆易学又好吃的做法 如何做缤纷水晶汤圆最好吃
12-11
Q弹爽滑的水晶皮,搭配一口爆浆的抹茶流心,外面卖的汤圆在它面前都瞬间逊色。要是怕胖,你也可以放入新鲜水果做馅,清新又解腻。悄悄告诉你,我在做的时候,包完一颗吃一颗,没等上桌就吃完了。用料水晶皮水晶粉100g水(入水晶粉)63g...
元宵节换个方法吃圆子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
糖圆子还是小时候吃的,Q弹的圆子,甜甜的,特别好吃。用料糯米粉150克热水约80度120克红糖30克元宵节换个方法吃圆子的做法糯米粉加入热水搓揉成光滑的样子。记住一定要热水,80度左右,不然面粉没有筋道。然后用擀面杖反复的...
黑芝麻花生馅元宵(无额外油脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
和身娇体软易推倒的汤圆比起来,个人还是偏爱有嚼劲的元宵。但是超市里滚的元宵皮都那————么厚,还卖那么贵!摔!(╯‵□′)╯︵┻━┻不如自己做咯,干净卫生用料好,还能顺便活动活动身体,万一能减肥呢~(怎么可能)这个方子用...
2019元宵节的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-13
用料鸡翅10个2019元宵节的做法烤鸡翅,有机菜花炒肉,辣椒肉条,木耳炒肉,炸元宵,猪头肉...
元宵节 | 烹一味「山海兜」,希望这个春天能够来的再快一点的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
一个月前的我们,从来没想过,2020年的新年,会是这个样子。从去年十二月底,一则并未被许多人注意的“武汉陆续出现不明原因肺炎”热搜消息,到春节疫情井喷式爆发、武汉封城、口罩等物资紧缺,再到如今缩小至社区的封闭式管理。...
美味的冰墩墩汤圆简单做法,冰墩墩汤圆做法大全
02-02
北京冬奥是大家的骄傲,冰墩墩更是一墩难求。做卡通汤圆剩下一些材料,那就做个冰墩墩汤圆好啦😊用料糯米粉适量克葵花籽油适量沸水适量凤梨馅适量糖粉适量冰墩墩汤圆的做法制作面团。在糯米粉(已经加了糖粉的)中加入沸水,用...
老人家回忆里的糖圆(元宵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
前几天做酒酿小圆子的小圆子时,突发奇想做了桂花陷的,刚好外公来家里玩,看到我做这个,就说,你不如做板油糖馅的糖圆,一脸懵,板油糖,是什么,哦,原来是猪油混桂花糖或者混红糖的馅儿,外公说一定要用板油熬的猪油才香,嗯,刚好过年熬了...
客家美食-酒糟蒸鱼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06
发现老家这边的大人们,都把酒糟看成宝贝,当然,是要好的酒糟。老妈子就喜欢小姨家酿黄酒后的酒糟,甜的入心脾…而我们家也喜欢用酒糟蒸鱼干吃,骨酥肉烂,正!用料炸河鱼若干酒糟适量姜一小块茶油适量客家美食-酒糟蒸鱼干的做法新...
元宵节美食之油汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
春节刚过,不久便会迎来我们的传统佳节--元宵节,这个佳节各地的美食不一,今天给大家带来一道温州特色美食:油汤圆。用料糯米粉100克开水80克红糖或黑糖20克左右熟黑芝麻适量料酒10克元宵节美食之油汤圆的做法依次准备好食...
现磨花生黑芝麻馅内酯豆腐小猪汤圆(元宵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21
昨天专程出去买了花生、黑芝麻和内酯豆腐,今年的元宵汤圆从内到外自己做。把现炒现磨的花生和黑芝麻混着做馅,为了增加口感,花生保留了稍粗一点的粒。没有猪油,全部用黄油调和。每次总觉得买的汤圆齁甜,所以自己做的时候就...
美味的萝卜灯简单做法,萝卜灯做法大全
05-22
用料萝卜随便油适量小棒随便棉花适量萝卜灯的做法萝卜(要捡细的萝卜)洗净切掉两段(切掉两段的距离大约是4厘米),然后把底切平,再把中间挖掉(大约3厘米)在挖好的坑里倒上适量的油,在准备的小棒上面裹上棉花,再把两端都蘸上油点燃...
冰墩墩雪容融的元宵的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
最近火出圈的冬奥会吉祥物真的太可爱了~可惜买不到,只能自己动手做啦!以前做过茨球的元宵菜谱,这次就再精进下内容吧~把制作的几个要点列出来,做成视频啦~用料糯米粉100克温开水85克食用色素适量冰墩墩雪容融的元宵的做法糯...
元宵(巧克力馅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21
元宵节巨献😝😝😝元宵节到了,喜欢吃元宵的朋友可以试试自己摇,这是北方的做法,过程很好玩儿~用料黑巧克力85克核桃仁25克白糖15克黄油5~8克糯米粉300克(实耗250克左右)凉水一盆元宵(巧克力馅)的做法巧克力掰小块我用的德芙...
美味的小金鱼汤圆简单做法,小金鱼汤圆做法大全
01-30
新年来临,做一款金鱼汤圆,祝㊗️大家年年有余🈶️🐟用料糯米粉100克木薯粉10克砂糖10克猪油10克热水75克馅100克红曲粉0.5克菠菜粉3克竹炭粉1克小金鱼汤圆的做法准备好所需食材糯米粉、木薯粉、砂糖放入碗中,倒入热水,基本揉...
美味的手工版元宵简单做法,手工版元宵做法大全
10-16
元宵节到了,本想做点汤圆,无意中一个动作,汤圆变成了几年前大街小巷风行的元宵了…挺有成就感的,记录一下,以后每年估计都要用上了😃用料糯米粉900克开水500克冷水约200克左右黑芝麻260克熟腰果60克白糖90克猪油50克玉米油...
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